top of page

MENÜ

Weißwein


Weißweine aus Deutschland



VDP-Weingut Jakob Jung / Trumpf Gutswein
Rheingau Riesling Ein Riesling mit Strahlkraft und spielerischer Eleganz, der mit saftigem Apfel und Pfirsich überrascht. Säure und Mineralität fügen sich harmonisch ins Gesamtbild
25 €


VDP-Weingut Dr. Loosen / Graacher Himmelreich
Mosel / Saar Riesling Die im Schnitt 130 Jahre alten und großen Weinreben verleihen diesem Riesling,einen Wunderbarer Duft von Weinbergpfirsich und Kräutern mit feiner tiefer Mineralität des Blauschiefers. Spontanvergoren in alten Fuderfässern mit zwölf Moanten Reife auf der Vollhefe
85 €


VDP-Van Volxem / Weissburgunder 6°35´0 Gutswein
Saar Weissburgunder Pionier für Weissburgunder an der Saar mit exotischer Frucht, Frühlingsblüte und Würze. Dank langem Hefelager seidig, mit hervorragender Reflexion des Terroirs.
36 €


VDP-Weingut Castell´sche Domäne / Silvaner Gutswein
Franken Silvaner Die Visitenkarte Frankens zeigt sich mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Birneund Sternfrucht. Anklänge von frischem Heu und Mineralität sorgen für eine schöne Eleganz
25 €


Scheurebe Gutswein
Franken Scheurebe Roter Pfirsich, Aprikose, Stachelbeere und Litschi bilden ein schmeichelhaftes und fruchtiges Bouqet. Am Gaumen animierend vielschichtig.
25 €



Weißweine aus Frankreich



Domaine Gérard Fiou / Pouilly Fume
Loire Sauvignon Blanc Der König der Loire ! Aromatischer, blumiger und mineralischer Sauvignon Blanc. Er besitzt eine elegante Frucht mit feiner Textur, in der Nase reife Stachelbeeren, etwas Sternfrucht, saftig – ganz große Kunst!
45 €


Ropiteu Frères / Chablis
Burgund Chardonnay Typisch Chablis ! Frische, Miniralität und Eleganz
55 €



Weißweine aus Spanien



Ramon Bilbao / Sauvignon Blanc Rueda
Rueda Sauvignon Blanc Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, balsamischen Noten sowie eine erfrischende Säure verleihen diesem Weine eine lebhafte Komplexität
25 €


Verdejo Rueda Organic
Rueda Verdejo Ein Ökologischer Verdejo, der aus einer nachhaltigen und respektvollen Bewirtschaftung des Weinbergs stammt. Frisch und blumig, mit einem einzigartigen Stil. Hohe intensität von Zitrusfrüchten in der Nase mit Kräuternoten und Fenchel und Balsamico. Ergänzt durch tropische Früchte und Blumige Aromen
32 €


Jorge Ordónez / Botani Moscatel Seco Sierra de Málaga
Malaga Moscatel Ein wuchtiger Moscatel. Explosives tropisches Fruchtbouquet, in würzige Noten eingehüllt. Besonders beeindruckende Wirkung für einen trocken ausgebauten Wein.
38 €



Weißwein aus Italien



Marrone / Langhe Arneis
Piemont Arneis Blumiger Duft von Akazienblüten, Zitrus, grünem Apfel, abgerundet von mineralischen Noten und einem Hauch Zedernholzrinde. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und fruchtig mit einer zarten Mineralität und Akzenten von Haselnuss, dabei ausgewogen und wunderbar lang.
36 €


Ca del Frati
Lombardei Der Lugana ist ein deutlich nach Blüte, Aprikose, Birne und kandierter Zitrusfrucht, duftender Weißwein
46 €



Weißwein aus Argentienien



Bodegas Salentein / Barrel Selction Chardonnay
Mendoza Chardonnay Argentiniens bedeutenster Winemaker schafft einen schmelzigen Chardonnay mit dezenter Holzwürze, tropischen Früchten, Vanille und Birne mit beeindruckender Länge
36 €

bottom of page